Vermentino Bolgheri DOC 2022 GUADO AL TASSO Antinori

Vermentino 100%

Na nose mladistvé s příjemnou aromatickou intenzitou, tóny zralých broskví, meruněk, citrusů, bílých květů a citronové kůry. Jeho chuť je koncentrovaná a komplexní, s vynikající svěžestí a harmonií, krémová, jemně kořenitá, ve finále šťavnatá, mírně slaná a dlouhá. Výborně doprovodí těstoviny s mořskými plody. Prvním ročníkem Vermentina byl 1996. Inspirací pro toto víno byla touha znovu zavést jednu z původních odrůd z této části Tyrhénského pobřeží, která byla od 90. let uznávána a oceňována pro své aromatické vlastnosti. Mikroklima Bolgheri je zvláště příznivé pro produkci Vermentina a to jak z důvodu orientace na teritorium, tak z důvodu blízkosti moře, což dává vínu výrazné minerální tóny, svěžest a aroma.

Panství Guado al Tasso se nachází v malém, ale prestižním DOC Bolgheri, na pobřeží horní Maremmy, asi sto kilometrů jihozápadně od Florencie. Tato apelace má relativně krátkou historii, DOC Bolgheri byla schválena v roce 1995 a od té doby se stala mezinárodně uznávaným referenčním bodem pro italskou a mezinárodní vinařskou scénu. Panství se rozkládá na ploše 320 ha osázené vinnou révou, zasazené do krásné pláně obklopené zvlněnými stráněmi zvanými „Amfiteátr Bolgheri“ díky svému zvláštnímu tvaru. Vinice jsou osázeny odrůdami Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot a Vermentino. Blízké moře poskytuje mírné klima s neustálým vánkem, který zmírňuje jednak letní vedro a zároveň drsné zimní počasí, udržuje jasnou oblohu a vysokou úroveň slunečního svitu.