Ryzlink vlašský PURMICE 2021 "Traditional line" pozdní sběr MIKROSVÍN suché š. 122
VIIINO • Česká republika • MORAVA • Mikulovská • Perná "Purmice" • Ryzlink vlašský • bílé • MIKROSVÍN •
SM Salon vín ČR 2024 • PWT 2023 Prague Premium Gold 92 b. • ZM NSV Mikulovské podoblasti 2023 87 b. • SM Decanter WWA 2023 90 b. • ZM VVT 2023 87 b.
- Popis
- Parametry
Ryzlink vlašský 100%, 34letá vinice
vyzrálé hrozny s třetinovým podílem botrytických bobulí
fermentace v nerezu
zrání ve velkém dubovém sudu 75 %, ve starších göncských sudech 136 l 25 %
bezcukerný extrakt 24,0 g/l
2.550 lahví v šarži
SM Salon vín ČR 2024
Prague Wine Trophy 2023 Prague Premium Gold 92 b.
ZM Národní soutěž vín Mikulovské vinařské podoblasti 2023 87 b.
SM Decanter WWA 2023 90 b.
ZM Valtické vinné trhy 2023 87 b.
Víno z naší nejmenší terroirové vinice. Hrozny byly velmi dobře vyzrálé a měly třetinový podíl botrytických bobulí. Víno má světlejší zlatou barvu. Vůně má citrusově–botrytický charakter, s tóny kandovaných pomerančů a medu na pozadí. Pevná chuť s ovocným projevem broskvového kompotu v delším minerálním závěru.
Vinice leží na jižním úpatí Pálavy s velkou svažitostí. Jde tedy o svažitou polohu se silnějším půdním profilem, který je tvořen vrstvou karbonátové černozemě, místy střídanou skeletovitou pararendzinou. Půda je bohatší na živiny a vyšší obsah aktivního vápna. Vína z této trati jsou ovocně-minerální a ve vhodných letech i s projevem ušlechtilé botrytidy.
Druh vína | tiché |
---|---|
Barva | bílé |
Obsah cukru | suché |
Odrůda | Ryzlink vlašský |
Ročník | 2021 |
Země původu | Česká republika |
Vinařství | Mikrosvín |
Oblast / Podoblast | Morava • Mikulovská |
Obec | Perná |
Viniční trať | Purmice |
Školení | velký dřevěný sud • göncský sud |
Jakost | pozdní sběr |
Alkohol | 12,5 % |
Zbytkový cukr | 3,6 g/l |
Kyseliny | 6,2 g/l |
Objem / Hmotnost | 0,75 l |
Kategorie dle definice OIV / cukr | do 4 g/l |