bílé do 4 g/l
Pinot Blanc MALINY 2021 SELEKCE pozdní sběr UHEREK suché š. 0421U
VIIINO • Česká republika • MORAVA • Slovácká • Archlebov "Maliny" • Pinot Blanc • bílé • UHEREK •
Vinař roku ČR 2024 85,67 b.
Cena
329 Kč
271,90 Kč bez DPH
Dostupnost:
Skladem 11 ks
Kód zboží:
01742
Značka:
- Popis
- Parametry
Pinot Blanc 100%
cukernatost 22,4 °NM
24hodinová macerace
fermentace a 20měsíční zrání v nových 500litrových sudech Cadus na veškerých kalech
bezcukerný extrakt 21,6 g/l
Vinař roku ČR 2024 85,67 b.
Dobře strukturované Rulandské bílé z ročníku s vysokým potenciálem. Pro dosažení větší plnosti v chuti a perzistence byl redukován výnos ve vinici a po následné 24 h maceraci hroznů kvasil mošt v nových sudech Cadus o objemu 500 litrů a následně zrál 20 měsíců na celkových kvasnicích.
| Druh vína | tiché |
|---|---|
| Barva | bílé |
| Obsah cukru | suché |
| Odrůda | Rulandské bílé • Pinot Blanc |
| Ročník | 2021 |
| Země původu | Česká republika |
| Vinařství | Uherek Jiří |
| Oblast / Podoblast | Morava • Slovácká |
| Obec | Archlebov |
| Viniční trať | Maliny |
| Školení | barrique "double barrique" |
| Jakost | pozdní sběr |
| Alkohol | 13 % |
| Zbytkový cukr | 0,4 g/l |
| Kyseliny | 5,1 g/l |
| Objem / Hmotnost | 0,75 l |
| Kategorie dle definice OIV / cukr | do 4 g/l |
