- Popis
- Parametry
Pálava 100%
cukernatost 24,8 °NM
krátká macerace hroznů
bezcukerný extrakt 24,7 g/l
Vinař roku ČR 2024 88 b.
Příjemně aromatická Pálava s ovocně květinovým projevem s dozvuky čajové růže. Po krátké maceraci má robustnější tělo se šťavnatou kyselinou zaobalenou ve sladké dochuti. Působí tak skutečně šarmantně.
Druh vína | tiché |
---|---|
Barva | bílé |
Obsah cukru | polosladké |
Odrůda | Pálava |
Ročník | 2023 |
Země původu | Česká republika |
Vinařství | Uherek Jiří |
Oblast / Podoblast | Morava • Slovácká |
Obec | Moravská Nová Ves |
Viniční trať | Vinohrady |
Školení | nerez |
Jakost | výběr z hroznů |
Alkohol | 12,5 % |
Zbytkový cukr | 27,3 g/l |
Kyseliny | 7,0 g/l |
Objem / Hmotnost | 0,75 l |
Kategorie dle definice OIV / cukr | 12,1–45 g/l |