- Popis
- Parametry
Pedro Ximénez 100%
všechny hrozny nejprve vysychají po dobu 15 dnů na slunci a poté se lisují
zraje systémem Criaderas y Soleras minimálně 15 let
Víno má velmi tmavou až mahagonovou barvu se žlutozeleným okrajem. Ve vůni intenzivní tóny sušeného ovoce (rozinky, datle, fíky), mandlí, medu a nugátu. Chuť je koncentrovaná, sladká a plná, jemné pražené aroma (karamel, káva), tmavá sušenka, čokoládová struktura, jemné bylinné koření, velmi dlouhý a sladký medově fíkový závěr.
zbytkový cukr 380 g/l
servírujte při teplotě 14–16 °C
Druh vína | likérové |
---|---|
Barva | bílé |
Obsah cukru | sladké |
Odrůda | Pedro Ximénez |
Ročník | NV |
Země původu | Španělsko |
Vinařství | Williams & Humbert |
Oblast / Podoblast | Jerez |
Školení | velký dřevěný sud |
Alkohol | 18 % |
Objem / Hmotnost | 0,75 l |