COL DE L‘UTIA Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry PRAPIAN

Glera 100%, ruční sběr
zbytkový cukr 13–16 g/l

Světlá a jiskrná slámově žlutá barva s nazelenalými reflexy. Ovocné aroma (jádrové ovoce, bílá broskev), s květinovými tóny vistárie a akátu. V chuti svěží a živé, ale zároveň měkké a elegantní. Aperitiv par excellence, rybí pokrmy, zajímavé je také párování na konci jídla se sušenkami.

V románském jazyce Ladin znamená Col de L‘Utia chatu, útočiště. Ladin je uznán jako menšinový jazyk v 54 italských obcích patřících k provinciím Jižní Tyrolsko, Trentino a Belluno. Užívá se tedy hlavně v Dolomitech v severní Itálii. Je to oficiálně uznaný jazyk, vyučuje se ve školách a používá se ve veřejných kancelářích.