BRAZIL Estate Fazenda Bananal 100% arabica BIG BLOND COFFEE 500 g

BRAZIL Estate Fazenda Bananal 100% arabica BIG BLOND COFFEE 500 g

Tuhle kávu pije Blonďák pro její velmi jemnou aciditu a výraznou čokoládovou chuť. Když zapátrá hlouběji, v kávě nachází také chuť sušeného ovoce a mandlí. Objevujte tyto chutě s ním v kvalitním espressu nebo kávách s mlékem.

Carolina Tiney Atalla vlastní se svojí mámou farmu Fazenda Bananal, která se nachází v brazilském státě Sao Paulo, v regionu Sorocabana. Je ze čtvrté generace rodu Atalla, která kávě zasvětila celý svůj život. Farma má pouze devět zaměstnanců a na první pohled vypadá, jako kdyby se o každý centimetr staral jeden člověk. Útulné, čisté a sladěné prostředí dýchá typickou historií Brazílie. Zajímavostí je, že kávovníky jsou na plantáži seřazené od nejmladších po nejstarší.

pražená zrnková káva: Brazil Estate Fazenda Bananal 100% arabica
příprava: espresso
odrůda: Obata
druh: natural
nadmořská výška plantáže: 1000 m n. m.
stupeň pražení: full city
hmotnost: 500 g
minimální trvanlivost: 12 měsíců od data pražení

Požehnané ruce Velkého Blonďáka tuto kávu upražily pro všechny čisté duše. Temné pražení si vychutná, kdo věří v sílu espressa.