TRÉSOR Saumur AOC Brut Vintage BOUVET LADUBAY
VIIINO • Francie • Val de Loire • cuvée Chenin Blanc 80 %, Chardonnay 20 % • šumivé • BOUVET LADUBAY • RP 92 • F 91
cuvée Chenin Blanc 80 %, Chardonnay 20 %
tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi
fermentace a zrání v dubových sudech
doba ležení na kvasničních kalech minimálně 24 měsíců
dozáž 10 g/l
Crémant Saumur je něco jako cru ve světě Crémant de Loire
Robert Parker WIne Advocate 92 b.
Falstaff 91 b.
Crémant "Trésor" je nejznámější a první cuvée domu zrající v dubových sudech. Vizitka. Fermentace a zrání základních vín v sudech dodává konečnému sektu určitou sílu a krémovost. Zůstává však v živém, svěžím stylu. Světle zlatavá barva a jemná pěna. Aroma lipového květu, citrusů, jablka Granny Smith, zralé kdoule, piniových ořechů, ananasu, briošky, trochu kouře, vanilky a krémového karamelu. V ústech osvěžující a elegantní, v dlouhém finále extrémně šťavnaté a harmonické. Šumivá zábava ve sklenici!