Frankovka 2021 EGO No. 66 pozdní sběr ZÁMECKÉ VINAŘSTVÍ BZENEC "Klínky" suché š. 1596

Frankovka 100%, více než 40letá vinice, úzký spon
fermentace v otevřené kádi
více než 12měsíční zrání ve velkém dubovém sudu 1.500 l
bezcukerný extrakt 25,8 g/l

Toto červené víno má svůj původ ze starých vinic v trati Klínky. Jde o Frankovku, kterou jsme kvasili "postaru" v otevřených kádích, s následným více než ročním zráním v 1.500litrovém dubovém sudu. Projev je kořenitý, s nádechem třešní. Chuť je vyzrálá, s višňovou kyselinou a jemnými taniny.