Chenin Blanc 100%
tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi
doba ležení na kvasničních kalech 10 měsíců
dozáž 10 g/l
Crémant světlé žlutozelené barvy. Aroma citrusových plodů, žlutého melounu, květů akátu, jabloně, hrušky, jemných tónů briošky. V chuti potěší svěží ovocnou kyselinou, jemným perlením, hedvábnou strukturou, nádechem mandlí a ořechů, s minerálním závěrem. Dokonalý jako aperitiv, výborný k předkrmům, stejně jako k rybám a mořským plodům.